18 de Novembro de 2007
Feijão simples light
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara(chá) de tempero completo com pimenta
- 1 xicara (chá) de feijão carioquinha
- 4 xicaras (chá) de água
MODO DE PREPARO:
- Colocar a água na panela de pressão, juntar o feijão e cozinhar por 15 minutos. Deixar a panela perder a pressão naturalmente. Abra a panela, e verifique se o feijão está cozido. Se necessário, fechar a panela, e cozinhar por mais 5 minutos, ou até o feijão ficar macio. Depois que o feijão estiver cozido, continuar cozinhando sem pressão, para engrossar o caldo. Finalmente, temperar o feijão com o tempero pronto. Rende 3 porções.