- Fatias de pão-de-ló
- vinho branco
- gemas batidas
- calda em fio brando
MODO DE PREPARO:
- Umedecer no vinho as fatias de pão-de-ló. Passar pelas gemas e colocar na calda em ponto de fio brando. Deixar no fogo uns 10 minutos. ReTirar com cuidado e despejar por cima o restante da calda.