28 de Novembro de 2007
Falso canelone
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 350 gramas de presunto fatiado grosso
- 350 gramas de mussarela refogada
- Molho de tomate
- Queijo ralado
- Carne moída refogada ou ricota temperada ou frango cozida e desfiado ou escarola refogada com bacon
Recheio
MODO DE PREPARO:
- Em um prato colocar uma fatia de presuto, por cima, uma fatia de mussarela e o recheio a sua escoha. Enrolar como um canelone e vai arrumando em um refratário. O presunto deve ser a primeira fatia sempre. Quando terminar cobrir com molho de tomate, queijo ralado e levar ao forno por 30 minutos. É rápida.