- 1 quilo de carne de primeira cortada em quadradinhos
- 1/3 xicaras de suco de limão
- 1 xicara de óleo
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta a gosto
- folha de louro
- salsinha
- orégão
MODO DE PREPARO:
- Deixar a carne de molho nos temperos por umas 2 horas. Colocar em espetinhos e grelhar sobre uma churrasqueira, virando sempre os espetos.