25 de Novembro de 2007
Espetinhos de branco com bacon
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 pimentão verde cortado em pedaço
- 2 peitos de frangos desossados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de bacon em fatias
- 2 dentes de alho socados
- palitos de churrasco
- suco de limão
MODO DE PREPARO:
- Temperar o peito de frango com o alho, sal, o suco de limão e pimenta-do-reino a gosto. Deixar marinar por 1 hora. Separar os peitos em dois. Cortar cada metade ao meio. Cortar em 5 cubos cada metade. Reservar. Cortar o bacon e o pimentão em fatias do mesmo tamanho que os cubos de frango. Montar os espetinhos com o frango, o bacon e o pimentão. Assar os espetinhos em uma grelha. Virar o de tempo em tempo até que dourar todas as partes.