28 de Novembro de 2007
Espetinhos de atum
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- ½ quilo de atum fresco
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
- 2 colheres(sopa) de shoyo
- 1 xicara(chá) de sal
- ramos de alecrim de 20cm cada um
MODO DE PREPARO:
- Cortar o atum em cubos. Temperar com o suco de limão e o sal. Deixar tomar gosto por 30 minutos. Espetar os cubos de atum nos ramos de alecrim, formando os espetinhos. Pincelar com o shoyo. Colocar em um refratário e levar ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.