- ½ quilo de uva rubi ou laranja, nesse caso compre rocambole de laranja
- 2 colheresde açúcar refinado
- 100 gramas de chocolate ao leite derretido
- 2 rocamboles prontos recheados
- 1 litro de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO:
- Dispor o rocambole no marinex. Bater o creme de leite com açúcar refinado. Metade juntar com o chocolate e colocar sobre o rocambole. Colocar uvas ou gomos de laranja. Colocar a outra metade da mistura. Levar ao frezeer. Desenformar e levar novamente ao frezeer por 20 minutos antes de servir. Decorar com chantilly e uvas ou gomos de laranja.