- 1 tablete de doce de goiaba
- Creme de leite
- 6 claras de ovo
- Queijo ralado
- Requeijão
MODO DE PREPARO:
- Desmanchar o doce de goiaba caseiro ou industrializado com um pouco d'agua no fogo. Deixar esfriar e bater com as claras e, ponto de neve, até completamente envolvidos. Colocar numa forma untada e levar ao forno até se solidificar. Cobrir com requeijão misturado com creme de leite. Polvilhar queijo ralado.