25 de Novembro de 2007
Chester com Pêras ao Vinho
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 Tender Chester
- 1 garrafa de vinho branco
- 2 colheres(sopa) de mel
- 8 peras
MODO DE PREPARO:
- Colocar o Tender Chester em uma assadeira, besunte-o com o mel e regar com o vinho. Cubra com papel-alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. Descascar as peras, remover as sementes e cortar ao meio. Retirar o Tender Chester do forno e distribuir as peras cortadas no molho da assadeira, colocando-as com a parte interna da polpa virada para baixo. Levar novamente ao forno sem cobrir por aproximadamente 15 minutos.