Sorvetes
28 de Novembro de 2007
Sorvete de Uva
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 garrafas de suco de uva
- 2 latas de leite condensado
- 2 medidas de água
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador o suco de uva com o leite condensado e a água. Despejar em forminhas de gelo e levar ao congelador até adquirir consistência.
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28 de Novembro de 2007
Sorvete tipo Chicabon
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicarabem cheia de amido de milho
- 2 colheresde chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- Segurar um pouco de leite para dissolver o amido de milho
- 3 copos de leite
MODO DE PREPARO:
- Levar a panela ao fogo com o leite, chocolate em pó e o leite condensado. Misturar tudo e deixar ferver um pouco. Acrescentar o amido de milho dissolvido. Deixar ferver até ficar como um mingau. Deixar esfriar e colocar nas forminhas. Pode colocar nos copos de cafézinho se quiser e levar para o freezer.
28 de Novembro de 2007
Sorvete de laranja
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 3 colheres(sopa) de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite condensado de suco de laranja puro
MODO DE PREPARO:
- Colocar tudo no liquidificador e bater por alguns minutos e depois colocar em formas e levar ao freezer ou congelador.
28 de Novembro de 2007
Sorvete tipo Mousse de Chocolate
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite com soro
- 1 caixa de leite condensado
- 250 ml de leite integral
MODO DE PREPARO:
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, na velocidade máxima, por 5 minutos. Distribuir em taças individuais e levar ao congelador até que esteja em consistência bem firme, como de um sorvete.
28 de Novembro de 2007
Sorvete Moreno
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicarade amido de milho
- 1 xicarade chocolate
- 1 lata de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 gema
- 1 clara
MODO DE PREPARO:
- Depois de ferver o leite, juntar o amido de milho e o chocolate. Quando esfriar juntar o leite condensado, a gema e as claras batidas m neve. Colocar tudo no liquidificador e bater por 3 minutos. Levar ao congelador. Depois retirado e bater bem quando for servir.
28 de Novembro de 2007
Sorvete dos Trópicos
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 colheres(sopa) de hortelã picada
- 2 xicaras (chá) de abacaxi picado
- ½ xicara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
- Bater o abacaxi, o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misturar a hortelã picada e levar ao freezer até endurecer. Retirar do freezer e bater até que fique cremoso. Retorno para gelar por no mínimo 12 horas.