- 1 quilo de músculo sem nervos
- 1 garrafa de cerveja preta
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 2 tabletes de caldo de carne
MODO DE PREPARO:
- Colocar o músculo numa panela de pressão, junto com a cerveja, o molho de tomate e o caldo de carne. Deixar cozinhar por 20 minutos.