INGREDIENTES:
- 5 colheres(sopa) de azeite de oliva
- 1 xicara(sopa) de alcaparras
- 1 xicara(sopa) de mostarda
- 1 lata de aspargos em pedaços
- 8 camarões tipo gigante
- 16 tomates cereja
- pimenta a gosto
- suco de limão
- sal
MODO DE PREPARO:
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Cozinhar os camarões em água fervente por 5 minutos. Escorrer, descascar e limpar.
Dispor em uma saladeira os camarões de um lado e os aspargos escorridos de outro. Cortar
os tomatinhos ao meio e colocar ao redor dos camarões. Enfeitar com as alcaparras e
servir com o molho de azeite, suco de limão, mostarda, sal e pimenta.