28 de Novembro de 2007
Brócolis com queijo
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xicara(sobremesa) de salsa picada
- 200 gramas de tomates sem pele picados
- 300 gramas de brócolis cozidos e firmes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 gramas de queijo mussarela
- 1 dente de alho picado
MODO DE PREPARO:
- Colocar os brócolis cozidos em um refratário. Misturar o parmesão, o tomate, o alho, a salsa, sal, pimenta e colocar sobre os brócolis. Cobrir com a mussarela e levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retirar do forno e servir a seguir.