27 de Novembro de 2007
Bolo formigueiro
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 5 colheres(sopa) de margarina
- 1 xicara(sopa) de fermento
- 1 copo tipo requeijão de leite desnatado
- 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
- Margarina para untar (assadeira)
- Farinha para enfarinhar (assadeira)
- 2 copos tipo requeijão de açúcar
- 100 gramas chocolate granulado
- 100 gramas coco ralado
- 4 ovos
MODO DE PREPARO:
- Bater na batedeira as claras em neve. Reservar. Bater a manteiga com açúcar e as gemas. Juntar o leite, trigo, coco ralado e o chocolate. Acrescentar as claras em neve e o fermento, mexer delicadamente. Levar ao forno em assadeira untada e enfarinhada.