- 2 colheresde margarina ou manteiga
- 2 colheresde fermento
- 1 xicara de açúcar
- 2 xicaras de trigo
- 1 xicara de leite
- 1 lata de pêssego em calda
MODO DE PREPARO:
- Escorrer a calda do pêssego e forrar uma forma para bolo. Reservar. Bater todos os outros ingredientes na batedeira até ficar homogêneo. Colocar a massa por cima do pêssego e levar para assar, (200º graus). Depois de frio, virar o bolo para que o pêssego fique por cima.