27 de Novembro de 2007

Bolo de milho

INGREDIENTES:
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 xicara(chá) de fermento
  • ½ xicara de queijo parmesão
  • ½ xicara de farinha de trigo
  • 1 xicara de vitamilho
  • 2 xicaras de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos batidos

MODO DE PREPARO:
  • Levar ao fogo o leite, o açúcar e o vitamilho. Ao esfriar, misturar o resto dos ingredientes e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido por aproximadamente 40 minutos.


 

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