- 8 colheres(sopa) de milharina
- 1 xicarade fermento em pó
- 8 colheres(sopa) de milharina
- 1 xicarade fermento
- 2 e ½ medidas da lata de milho de açúcar
- 1 lata de milho (com água)
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- ½ medida lata de milho de óleo
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
- Bater o milho, o leite de coco, o coco ralado, os ovos, o oleo, o açúcar e a milharina no liquidificador. Em uma vasilha misturar o açúcar, a milharina e os outros ingredientes já batidos em um liquidificador. Por último o fermento. Usar de preferência uma forma redonda com cone no meio. Untar com óleo e açúcar. Forno preaquecido. Fica pronto quando o palito sai sequinho. Só desenformar quando totalmente frio, para não se partir.