- 1 xicara(sopa) de fermento em pó
- 1 lata de milho (em conserva e sem a água)
- 1 lata de leite (usar a lata de milho como medida)
- 1 lata de queijo ralado grosso
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de fubá
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador os ovos com o leite, o milho e o óleo. Acrescentar os demais ingredientes e bater mais um pouco. Untar com óleo uma forma para bolo e polvilhar com fubá. Assar em forno médio até ficar bem dourado.