27 de Novembro de 2007
Bolo de milharina
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 colheres(sopa) de milharina (ou fubá de milho)
- 1 xicara(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 2 xicaras (chá) de açúcar
- 1 xicara (chá) de leite
- 1 pacote (50 gramas) de queijo parmesão ralado
- 1 vidro (250 ml) de leite de côco
- 4 ovos inteiros
MODO DE PREPARO:
- Bater todos os ingredientes no liqüidificador e por último, o fermento. Untar uma forma com orifício central com manteiga e polvilhada com milharina. Levar ao forno para assar até ficar bem dourada. Teste com um palito. Fica com a consistência de pudim!