- 2 xicaras (não muito cheias) de açúcar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- ½ xicara de óleo de soja
- 2 colheres(sopa) de fermento rápido
- 1 laranja inteira (cortar em pedaços sem tirar a casca, apenas remover as sementes)
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar. Em uma bacia, peneirar a farinha de trigo e o fermento rápido e juntar os demais ingredientes mexendo com cuidado, sem bater. Assar em forma untada, por aproximadamente 20 minutos.