28 de Novembro de 2007
Bolo de chocolate com água
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 colheresde fermento em pó
- 4 xicaras de farinha de trigo
- 2 xicaras de açúcar cristal
- 2 xicaras de achocolatado
- 2 xicaras de água morna
- 1 xicara de óleo
- Óleo para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- ½ xicara de chocolate em pó
- ½ xicara de açúcar
- 1 xicara de água
Para a calda de chocolate com água
MODO DE PREPARO:
- Utilizando uma vasilha, misturar 4 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar cristal, 2 xícaras de achocolatado, 2 colheres de fermento em pó e 1 pitada de sal. Juntar 3 ovos, 2 xícaras de água morna e 1 xícara de óleo. Misturar tudo muito bem. Untar uma forma retangular com óleo e polvilhar farinha de trigo, em seguida despejar a massa. Assar em temperatura média (170º c a 180º c)
- Numa panela, misturar 1 xícara de água, ½ xícara de chocolate em pó e ½ xícara de açúcar. Levar em fogo médio até engrossar.
Calda: