- 1 e ¼ xicara(chá) de bicarbonato de sódio
- 1 e ¼ xicara (chá) de açúcar mascavo tradicional
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral fina
- 1/3 xicaras (chá) de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo branca
- ½ xicara (chá) de manteiga
- 1/3 xicaras (chá) de água
- 2 ovos
- 200 gramas de iogurte desnatado
MODO DE PREPARO:
- Bater bem a manteiga, adicionando o açúcar até ficar um creme, juntar os ovos, batendo sempre. Acrescentar alternadamente o cacau, as farinhas, o iogurte e a água por último, misturada ao bicarbonato. Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno quente por 30 minutos aproximadamente. Servir com a cobertura de sua preferência.