- 1 xicara(sopa) de fermento em pó
- 2 xicaras (chá) de cenoura, picada
- 1 xicara (chá) de amido de milho
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo
- 1 xicara (chá) de óleo de milho
- 1 e ½ xicara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres(sopa) de leite morno
- 6 colheres(sopa) de açúcar
Cobertura
MODO DE PREPARO:
- Bater a cenoura com os ovos no liqüidificador. Passar para uma tigela e acrescentar os demais ingredientes, misturando bem. Levar ao forno médio, numa assadeira (média) untada e enfarinhada, cerca de 25 minutos. Misturar todos os ingredientes do glacê. Retirar o bolo do forno e cobrir com o glacê. Deixar esfriar e cortar em quadrados.