- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xicaras (chá) de açúcar
- 1 xicara (chá)de óleo
- 1 xicara(sopa) de fermento
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
- Bater a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador, depois colocar em uma vasilha e juntar os outros ingredientes, levar para assar em forma untada. Depois de assado fazer uma mistura de açúcar e canela em pó e colocar por cima do bolo ainda quente.