- 1 quilo de mandioca cozida
- 1 lata de atum (sardinha ou aliche)
- 1 pitada de páprica picante
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Amassar a mandioca com um garfo ainda quente misturar a paprica o ovo inteiro o atum e o sal não amassar muito só misturar. Fazer bolinhos com duas colheres, e fritar em óleo quente. Servir com salada de rúcula limão e pimenta tabasco.