- 2 colheres(sopa) de queijo ralado
- 1 xicara(sopa) de manteiga
- 300 gramas de batatas cozidas
- 500 gramas de bacalhau
- Cheiro verde
- Pimenta
- 6 ovos
- Cebola
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar e limpar o bacalhau. Moer o bacalhau junto com as batatas. Juntar a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A seguir, colocar as claras batidas e fritar os bolinhos na gordura quente.