- 1 e ½ xicara (chá) de arroz cozido
- 180 gramas de queijo-de-minas ralado
- pimenta-do-reino branca moída
- ½ cebola
- 1 ovo
- sal
MODO DE PREPARO:
- Bater no liqüidificador o ovo, o arroz e a cebola e depois misturar em uma vasilha com o queijo e os temperos. Enrolar os bolinhos e fritar em óleo quente.