28 de Novembro de 2007
Bolinho de arroz
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara de trigo integral ou aveia fina e pouco sal, ou tempero vegetal
- 6 xicaras de arroz cozido
- 1 dente de alho, salsinha, cebolinha e pouco manjericão, todos picados
- 1 cebola
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
- Formar bolinhos e colocá-los em assadeira untada, pincelando a superfície de cada bolinho com óleo. Assar em forno moderado por 30 minutos. Servir com hortaliças cozidas ou molho de tomates. Se gostar, pode-se misturar 1 xícara de castanhas do Pará picadas.