- 2 colheresde queijo ralado
- 2 xicaras de arroz cozido
- 4 batatas cozidas e espremidas
- farinha de rosca para empanar
- 2 ovos batidos para empanar
- noz moscada à gosto
- salsinha à gosto
- sal à gosto
- 1 ovo
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente colocar todos os ingredientes e vá amassando com a mão. Fazer os bolinhos, passar nos ovos e na farinha de rosca. Levar para fritar em óleo bem quente.