25 de Novembro de 2007
Biscoitos de Sequilhos
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara(café) rasa de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- amido de milho se necessário
- coco ralado
- clara
- 1 ovo
MODO DE PREPARO:
- Bater bem a manteiga. Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme. Adicionar o ovo, o amido de milho e o fermento. Enrolar em forma de sequilhos, passar clara por cima e polvilhar com coco ralado. Assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.