- 1 cebola grande picada
- 1 vidro de leite de coco
- 1 quilo de bacalhau
- ½ quilo de tomate
- ½ quilo de batata
- 2 pimentões
- 5 ovos
- Azeite
MODO DE PREPARO:
- Fazer um refogado com 1 xícara de azeite, cebola, tomate e pimentão. Quando estiver bem refogado, misturar o bacalhau, juntar a batata partida ao meio a cebola partida ao meio e por último colocar o leite de coco. Bater os ovos, misturar e levar ao forno.