- 100 gramas arroz selvagem
- 100 gramas arroz integral
- 2 colheres(sopa) cebola picada
- 2 caldo "Sazón" de legumes
- 400 gramas brócolis
- 1.200 ml de água
- Sal
MODO DE PREPARO:
- Deixar o arroz selvagem de molho em água morna por 1 hora. Preparar os dois tipos de arroz, em panelas separadas. Em cada panela, refogar o arroz com 1 colher de cebola, 1 caldo de legumes e sal. Acrescentar metade da água em cada panela e deixar cozinhar por aproximadamente 1 hora. Cozinhar o brócolis em água e sal, escorrer e cortar em pedacinhos. Misturar o arroz integral com o arroz selvagem e o brócolis. Servir quente acompanhado de lulas.