18 de Novembro de 2007
Arroz Russo
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 xicaras de arroz
- 1 xicarade alho moído
- 1 vidro de 200 gramas de azeitona picada
- 200 gramas de uva passas brancas
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de mussarela
- cheiro verde a gosto
- 5 bananas Maça
- 2 maças verdes
- 1 cebola picada
MODO DE PREPARO:
- Fazer o arroz branco normalmente e reservar. Refogar a carne moída com todos os ingredientes normais e acrescentar a azeitona e uva passa. Em um refratário juntar a carne moída e o arroz e começar a montar o Arroz Russo: Uma camada de arroz temperado Uma camada de maça verde Uma camada de arroz temperado Uma camada de Banana Maça Uma cama de arroz temperado Cobrir com Mussarela Levar ao forno para gratinar