- 1 xicara de arroz
- 2 batatas grandes picadinhas
- pedaços de frango, a gosto
- massa de tomate
- tempero verde
- 1 tomate
- 1 cebola
MODO DE PREPARO:
- Temperar o frango e fritar, reservar. Num refratário grande, colocar os pedaços de frango já fritos, o arroz, a cebola, tomate, cheiro verde, batata, tudo bem picadinho, acrescentar água até preencher a forma, temperar o arroz. Levar ao forno e deixar assar, quando a água secar e o arroz estiver cozido, é só servir.