- 150 gramas de amêndoas socadas
- 150 gramas de açúcar
- baunilha
- 1 clara
MODO DE PREPARO:
- Fazer uma calda perfumada com a baunilha. Juntar as amêndoas e a clara. Enrolar em formato de avelãs. Passar na clara e em amêndoas picadas. Deixar secar no sol, durante 2 horas e, depois, levar ao forno para assar em forno brando.