28 de Novembro de 2007
Alho assado
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 6 cabeças de alho inteiras
- 4 colheres(sopa) de azeite de oliva
- 1 xicara(chá) de orégano
- torradas para acompanhar
- sal e pimenta do reino
MODO DE PREPARO:
- Com uma faca afiada, cortar as cabeças de alho na altura de ¾ para expor os dentes. Arrumar em um quadrado de papel alumíno, temperar com sal e pimenta-do-reino. Regar com o azeite e salpicar com o orégano. Fechar bem o papel alumínio e levar ao forno por 40 minutos. Servir como antepasto acompanhado de torradinhas.